湿疹病人不应进食不易消化的食物，不应进食令身体湿热加剧的食物，不应进食辛辣及刺激性食物，包括韭菜、浓茶、葡萄酒及其他食物及饮品，避免刺激皮肤及加重疾病。一些富含细菌的食物亦不准湿疹病人进食，例如剩饭、生菜、污秽食物等。
什么食物不能和湿疹一起吃？在高温环境下，我们的皮肤很容易感染，心情也容易担心，自己的过敏体质或亚健康的人，麻烦的湿疹会不知不觉地来找我们。一旦湿疹患者得到积极的治疗，除了药物治疗外，在饮食上也要节制，那么，长湿疹不能吃什么食物呢？下面简要介绍一下湿疹患者应该避免吃的食物。
因为每个病人的情况不同，有些人可以吃，有些人会对湿疹过敏，所以你不能吃这种食物。这取决于病人在日常生活中的观察。吃那些东西会很严重，所以不要吃。过敏的常见原因是蛋白质含量高的食物很容易导致湿疹。
湿疹患者常有严重的湿热，重要的治疗方法是清热除湿解毒，所以不要吃加重湿热的食物，不要吃麻辣的食物，如韭菜、咖啡、浓茶、酒等，避免刺激皮肤，加重病情，在日常生活中保持较轻的饮食。"同时，也避免了一些刺激的调味料，洋葱，大蒜，芥末，胡椒，肉桂，生姜等。
湿疹患者不应该吃难以消化的食物：一些硬性食物，如种子食品，一些豆类食物。当你有特别高热量的食物时，如巧克力、奶油蛋糕、油炸食品、脂肪肉等，要小心。不要吃生食，停止引起自己过敏的食物。这很容易加剧湿疹。特别是一些富含蛋白质的食物。例如鱼、虾、鸡蛋、海鲜贝类等。
同时，不要多吃含有组胺的食物，如动物血液。组胺可以影响体内许多细胞的反应，包括过敏、炎症反应等，而且不吃容易引起细菌的食物。一些湿疹的病因与微生物感染有关。因此，为了避免食用细菌感染的食物，一些富含细菌的食物也是湿疹患者不能吃的，如牛肉馅、鸡蛋、海鲜和剩菜、剩菜等。还有一些富含真菌的食物，如蘑菇、李子等。
通过以上介绍，我们了解到湿疹患者不能吃一些食物。患者需要了解的是，一旦他们发现自己有湿疹，不要太慌张，及时治疗，药物治疗再加上通常的饮食禁忌，湿疹很快就会痊愈。因此，湿疹患者的朋友应该养成良好的饮食习惯，也要树立战胜疾病的信心，坚持治疗。
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